En Green Urban Kitchen creemos que la alimentación es una parte esencial del bienestar. Por eso creamos propuestas gastronómicas saludables, equilibradas y llenas de sabor, pensadas para acompañar experiencias que cuidan el cuerpo y la mente.

Trabajamos con ingredientes locales y de calidad, creando una cocina principalmente vegetariana, natural y consciente. Evitamos los ingredientes procesados y refinados para ofrecer una alimentación que aporte energía y bienestar, sin renunciar al placer de comer.

Nuestro catering está pensado para retiros wellness, eventos de bienestar, talleres, encuentros, experiencias corporativas y celebraciones que buscan ofrecer a sus participantes una experiencia gastronómica especial y coherente con un estilo de vida saludable.

Nos adaptamos a cada ocasión y diseñamos propuestas que pueden incluir desayunos, brunches, comidas, cenas, snacks y pequeños bocados, siempre buscando un equilibrio entre nutrición, sabor y presentación.

Porque para nosotros, comer bien no es solo alimentarse: es también parar, disfrutar, conectar y cuidarse.

Alejandra Fuertes, fundadora de Green Urban Kitchen, es chef de cocina saludable, especializada en cocina vegetariana, vegana y sin gluten.